Fincan Kek Tarifi

Fincanda kek tarifi
[Toplam:14    Ortalama:2.9/5]

Tencerede Fincan Kek için gerekli malzemeler

1 adet yumurta
1,5 çay bardağı toz şeker
1 çay bardağı süt
2 yemek kaşığı sıvıyağ
2 çay bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı kakao

1 adet yumurtayı derin bir kaba aldıktan sonra üzerine 1,5 çay bardağı şekerimizi ekleyip iyice çırpıyoruz. Üzerine süt, sıvıyağ, un, vanilya, kabartma tozu ve kakaoyu ekledikten sonra tekrar çırpmaya başlıyoruz. Kekin çırpma işlemi bittikten sonra fincanları kekler yapışmasın diye yağlıyoruz.

Hazırlamış olduğumuz bu kek hamurunu fincanlarımıza eşit miktarda dağıtıyoruz. Fincanlarımızı geniş bir tencerenin içine yerleştirip, fincanların yarısına gelecek kadar su dolduruyoruz tenceremize. Tencerenin kapağını kapatmadan önce, çıkan buhar keklerin üstüne damlamasın diye temiz bir bezle örtüyoruz.

Sonrasında tencerenin kapağını kapatıp yüksek ateşte kaynattıktan sonra 20 dakika da kısık ateşte pişiriyoruz. Bu süre sonrasında kapağını açmadan 10 dakika kadar dinlenmesini bekliyoruz. Sonrasında servise hazır.

Afiyet olsun.

Be the first to comment

Bir Cevap Yazın