2 Yumurta
1 Paket Margarin
1,5 Çay bardağı hindistan cevizi
1 paket kabartma tozu
1 Yumurta sarısı
Alabildiği kadar un
Şerbeti için;
3,5 su bardağı şeker
3 su bardağı su
4/1 limon suyu
Süslemek için isteğe göre fındık, hindistan cevizi, antep fıstığı üzerine koyulabilir..
Hazırlanışı
Oda sıcaklığında bekletilmiş margarin, hindistan cevizi ve 2 yumurtayı yoğuralım.
Daha sonra un ve kabartma tozunuda ekleyip yoğurduktan sonra ceviz büyüklüğünde yuvarlayarak yağlanmış tepsiye dizelim.
Üzerlerine yumurtanın sarısını sürüp 180 derece fırında pişirelim.
Fırından çıkarttığımız hintparelerin üzerine önceden hazırlayıp soğuttuğumuz şerbeti dökelim
Şerbeti çektikten sonra isteğe göre üzerine fındık, ceviz ile süsleyerek servis yapabiliriz.
Ben hindistan cevizi ile süsledim..