Kıymalı Garnitürlü Börek Tarifi

kıymalı garnitürlü börek tarifi
[Toplam:20    Ortalama:2.3/5]

Kıymalı Garnitürlü Börek Tarifi için gerekli Malzemeler

2 Yufka

500 gr. Kıyma

1 Kuru soğan

2 Çorba kaşığı sıvı yağ

1 Yumurta

Yarım demet Maydanoz

1 Kavanoz Garnitör

Tuz, Karabiber

Kızartmak için Bolca yağ

<!–more–>

 

Hazırlanışı

Soğanı ve maydanoz  küçük küçük doğradıktan sonra bir tencerede yağ ile soğanı, maydanozu ve kıyma kavurun tuz karabiber  ekledikten sonra suyunu salıp çekinceye kadar pişirin. Sebze garnitürü ilave ettikten sonra yavaş yavaş  karıştırın ocakta dursun. Yufkayı üst üste düz zeminde açıp önce ıslatın üçgen şekilde dörde bölün. Dörde böldüğümüz yufkalara hazırlamış olduğumuz kıyma harcını koyup dolma sarar gibi sarıp tepsiye dizelim üstüne yumurta sarısını sürüp fırında 20 25 dakika pişirdikten sonra

Afiyet Olsun

Gönderen : Türkan Koğuk

Be the first to comment

Bir Cevap Yazın